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成都经典明胶有限公司清洁生产公示
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明胶组成与结构
明胶中水分和无机盐大约占16%,蛋白含量占82%以上。与母体胶原类似,明胶也由18种氨基酸组成,其中亚氨基酸Pro和Hyp的含量较高。明胶凝胶中的类三螺旋结构主要靠分子内氢键和氢键水合维系,Pro的-NH、Hyp的-OH与其它氨基酸侧链基团及水分子均可形成氢键,利于类三螺旋结构的稳定。
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工业明胶和骨胶是一种东西吗
工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质,如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等,在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。
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明胶的原材料是什么
明胶是用新鲜牛皮,经精加工提纯,提练出的一种蛋白质含量高达 80% 的水解高分子动物蛋白质产品,富含人体必需的18种氨基酸。
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工业明胶的应用
工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质,如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等,在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等工业明胶,一种精细化学品,是依据明胶的用途不同划分出来的一种明胶产品。在日常生活中,人们将明胶分为食用明胶、药用明胶、照相明胶、工业明胶。其中对于工业明胶,又划分出皮胶、骨胶,以及热溶胶粉、蛋白专用胶、饲
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关于药用辅料关联审批说明
关于药用辅料关联审批说明   我公司于2016年9月13日获得了四川省食品药品监督管理局签发的药品生产许可证,在同年8月10日,国家食品药品监督管理总局发布了——总局关于药包材药用辅料与药品关联审评审批有关事项的公告(2016年第134号),该公告指出为简化药品审批程序,将直接接触药品的包装材料和容器(以下简称药包材)、药用辅料由单独审批改为在审批药品注册申请时一并审评审批。自本公告发布之日起,药
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