骨明胶的温度问题注意事项总结
- 分类:行业新闻
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- 来源:
- 发布时间:2017-12-25 15:03
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骨明胶告诉你明胶的温度问题注意事项总结
骨明胶的使用注意事项总结介绍如下,下面我们来一起来看一下吧!
首先要注意的是骨明胶要保持在一定温度条件下才可使用,这也就是为什么在使用中需加水时,加入的水与胶体温度应基本相同,切忌不可加入冷水。这样是因为胶要保持一定温度(75度±10度),加入冷水后胶水的温度骤降会出现凝条块状,而影响黏结效果。最后要特别挺像大家的是使用胶时涂胶速度要快、均匀,不要一次蘸胶过多造成胶层不平、渗透、联粘、漏胶等问题。调节水量和胶粉量成所需要的粘度,涂布使用。
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在中国明胶行业存在的问题及发展现状
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工业明胶严禁用于食品中
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